> Brú Blanc - Spumante biologico
Brú Blanc Visualizza ingrandito
Precedente Successivo

Brú Blanc - Spumante biologico

New product

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: giallo paglierino chiaro;
  • Bolla: bolla fine e persistente;
  • Al naso offre intensi aromi fiorali di rosa e citronella, con leggere sensazioni fruttate;
  • In bocca l’attacco è morbido, ben equilibrato tra dolcezza acidità e bollicine. Buona mineralità che rimane persistente a lungo insieme alla sensazioni fiorali.

Vinificazione

Pressatura soffice, decantazione statica del mosto a freddo e fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Rifermentazione in autoclave.

vino-biologico-bruscia
I nostri vini sono controllati e certificati dall'Ente Suolo e Salute S.r.l.
Odc. Autorizzato con DM MRAAF 9697232 30/12/90 in applicazione al Reg. CEE 22092/91
IT ASS S499 T 080139

190 Articoli

Disponibile per l'acquisto

14,50 € tasse incl.

Aggiungi alla lista dei desideri

Scheda tecnica

Tipo Vino Spumante Bianco
Categoria Premium
Area di produzione San Costanzo (Pesaro-Urbino) - Marche
Vitigno Bianchello e Famoso
Ubicazione vigneti 200 mt slm
Esposizione vigneti Sud-Ovest
Forma di allevamento Cordone speronato
Date of plants 2003/2009
Tipologia terreno Argilloso, calcareo e sabbioso
Ceppi per ettaro 3000
Resa per pianta 1,5-2 Kg/pianta
Vendemmia inizio Settembre
Tipo di raccolta Uve vendemmiate a mano ed in piccole casse
Titolo alcolometrico 12% in vol.
Temperatura di servizio 10-12 °C
Abbinamenti Antipasti, piatti a base di pesce, primi piatti, carni bianche, formaggi freschi o come aperitivo.

Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi una recensione

Brú Blanc - Spumante biologico

Brú Blanc - Spumante biologico

Caratteristiche organolettiche

  • Colore: giallo paglierino chiaro;
  • Bolla: bolla fine e persistente;
  • Al naso offre intensi aromi fiorali di rosa e citronella, con leggere sensazioni fruttate;
  • In bocca l’attacco è morbido, ben equilibrato tra dolcezza acidità e bollicine. Buona mineralità che rimane persistente a lungo insieme alla sensazioni fiorali.

Vinificazione

Pressatura soffice, decantazione statica del mosto a freddo e fermentazione a temperatura controllata con lieviti selezionati. Rifermentazione in autoclave.

vino-biologico-bruscia
I nostri vini sono controllati e certificati dall'Ente Suolo e Salute S.r.l.
Odc. Autorizzato con DM MRAAF 9697232 30/12/90 in applicazione al Reg. CEE 22092/91
IT ASS S499 T 080139