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Bellarosa - Colli Pesaresi Rosato D.O.C. - Biologico 2021
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Caratteristiche organolettiche
- Colore petalo di rosa canina con riflessi accesi;
- Aromi intensi con un bouquet dominante di piccoli frutti rossi freschi ma anche piacevolmente floreale con sensazioni di fiori bianchi come il fruttato di banana, melone e pesca a polpa bianca;
- Vino di medio corpo e di discreta struttura;
- In bocca colpisce per la sua fresca apertura aromatica.
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I nostri vini sono controllati e certificati dall'Ente Suolo e Salute S.r.l.
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Disponibile per l'acquisto
Scheda tecnica
| Tipo | Rosato, vino fermo |
| Categoria | Popular Premium |
| Area di produzione | San Costanzo (Pesaro-Urbino) - Marche |
| Vitigno | Vernaccia di Pergola, Lacrima di Morro e Sangiovese |
| Ubicazione vigneti | 200 mt slm |
| Esposizione vigneti | Sud-est |
| Forma di allevamento | l'impianto è a cordone alto, più precisamente cortina semplice |
| Età dell'impianto | in media 5 anni |
| Tipologia terreno | sabbio/argillosa |
| Ceppi per ettaro | 3.300 |
| Resa per ettaro | 7 Ton/Ha |
| Vendemmia | prima decade di ottobre |
| Tipo di raccolta | uve vendemmiate a mano e selezionate in piccole casse |
| Titolo alcolometrico | 13% in vol. |
| Temperatura di servizio | 12-14°, grazie alla sua freschezza questa temperatura di servizio lo rende un vino gradevole da gustare anche in estate |
Dettagli
Vinificazione
Il mosto ottenuto per pressatura diretta, per macerazione pellicolare o per salasso, fermentazione a bassa temperatura in serbatoi inox termoregolati.
Recensioni
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